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Ultima Gstaad

Gstaad : une duchesse de bon goût

Cette belle table chic sobre, bien menée, signée, cette année, de Georges Blanc à Vonnas, joue la cuisine franco-française, largement rhônalpine, avec quelques inclinaisons iodées, sous la houlette d’une équipe jeune, convaincue, déjà rodée. Le cadre ne manque pas de chaleur avec ses boiseries superbes (on croit que le lieu, récent, a toujours été là). […]...

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La Duchessa à l'Ultima Gstaad - Gstaad

Gstaad : le luxe ultime de l’Ultima

C’est la dernière folie hôtelière de Gstaad, sa dernière perle dans trois chalets rassemblés, combinant 17 suites et appartements façon résidences de tailles variées (de 50 à 250 m2), imaginée par le cabinet d’architecture local G. Hauswirt, sur l’un des derniers terrains disponibles de cette station huppée, pour un duo de jeunes entrepreneurs franco-suisses Byron […]...

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Ultima Gstaad - Gstaad 1

Gstaad : un déjeuner au Lobby Lounge

Le dernier luxe de Gstaad, son ultime perle hôtelière : ce triple chalet ultra-luxe, comme son nom le suggère, avec sa déco montagnarde moderne, ses parties communes chaleureuses, son service policé. Georges Blanc, le maestro trois étoiles de Vonnas-en-Bresse, signe la carte cette saison et donne le « la » du Lobby Lounge, qui permet de déjeuner […]...

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Lobby Lounge à l'Ultima Gstaad - Gstaad