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Toussaint Canarelli

Les chuchotis du lundi : le retour de Garfagnini, Julia et ses amis, la 2e mort de Champerard, le Michelin à Budapest, Cala Rossa dans la course aux étoiles, Charial lâche du lest, Joulie rachète la Strasbourgeoise

Le retour de Marco Garfagnini On l’a laissé il y a quelques mois à Noirieux. Il rempile aux Airelles cet hiver où sa saison s’achève cette semaine. Battant pavillon Pierre Gagnaire, à l’enseigne Piero TT, Marco Garfagnini a exécuté avec succès une partition inaugurée au George du Four Seasons George V, sous le sceau de […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , ,
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Les chuchotis du lundi: Veyrat rouvre le 15, les Canarelli tournent le dos au Michelin, Gagnaire démarre à la Grande Maison en douceur, les mystères du Laurent, Nutile vise la 2e étoile

Veyrat rouvre le 15 Un an et demi de travaux, beaucoup d’efforts et d’huile de coude: la Maison des Bois de Marc Veyrat, opérationnelle depuis le week-end du 2 juillet, accueille ses premiers clients, sur les hauteurs de Manigod, mais rouvre ses portes officiellement le 15 juillet. Aux commandes des fourneaux, le chef Bruno Locatelli […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , ,
Les chuchotis du lundi: Veyrat rouvre le 15, les Canarelli tournent le dos au Michelin, Gagnaire démarre à la Grande Maison en douceur, les mystères du Laurent, Nutile vise la 2e étoile 1