Daniel Boulud, star new-yorkaise pleine de ressources, s’exporte à merveille. Témoin son adresse montréalaise: celle-ci se situe discrètement au cœur du Ritz-Carlton, institution hôtelière de la ville qui s’est refaite une beauté il y a trois ans et que l’on surnomme toujours affectueusement « la vieille dame de Sherbrooke« , en référence à sa très chic artère. […]...
C’est le dernier luxe à l’israélienne, sur la marina d’Herzliya, aux portes de Tel Aviv, avec son design sobre, son hall spectaculaire, quoique sans tape à l’oeil, sa table estampillée Herbert Samuel, comme la table du même nom, signée Jonathan Rochvelt, à la déco un brin minimale – plus que minimaliste. On pourra trouver l’ensemble […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.