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The Connaught

Londres : Connaught, petite mise à jour entre amis

De ce palace londonien et discret du coeur de Mayfair dont de Gaulle fit sa résidence, à l’époque où il dirigeait la France Libre depuis ses bureaux de Carlton Gardens, si proche, vous savez à peu près tout. L’accueil est chaleureux et drôle, le lieu civil, l’entrée intime, Hélène Darroze gère toujours le restaurant deux […]...

Article publié il y a 8 mois Cuisine internationale Londres Étiquettes : , , , , ,
Jean-Georges at the Connaught - Londres

Londres: Espelette et l’adieu à Mayfair

Un lieu gourmand, un QG, une brasserie chic, avec des accents français, d’autres britanniques, des serveurs complices, jeunes enthousiastes, un cadre accort et clair, lumineux et doux, une carte éclectique où l’on joue les choses simples, bonnes, savoureuses: voilà ce qu’Hélène Darroze a fait de l’ancien conservatory du Connaught, avec ses bow-windows sur Mount Street […]...

Article publié il y a 9 ans Brasseries Londres Étiquettes : , , , ,
Espelette at the Connaught - Londres 1

Londres: la princesse du Connaught

Elle prend l’Eurostar chaque semaine, partage sa vie entre Paris et Londres, entre la rue d’Assas et Carlos Place, entre St Germain des Près et Mayfair. Elle règne au rez-de-chaussée du Connaught et en son sous-sol. Elle a bouleversé les codes, dans l’hôtel où résida autrefois De Gaulle, pionnier de la France libre, elle donne […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants gastronomiques Londres Étiquettes : , , , , , , , ,
Hélène Darroze at the Connaught - Londres