Quand Alain Angenost, notre correspondant de a Côte d’Azur, retrouve la trace d’Alain Montigny, MOF voyageur, quitté l’an passé à la Napoule… On l’a laissé à la Napoule, côté Oasis. Le voilà supervisant les cuisines du Miramar et celles de l’Or Bleu, la table gastronomique du Yaktsa, deux hôtels du groupe Tiara dirigés par Christian […]...
Une neuve équipe arrive à « l’Air du Temps » de Théoule. Alain Angenost, notre inoxydable correspondant azuréen nous dit tout… Depuis le premier juillet dernier, Kartik Kashive et Philippe Billat ont pris la gérance de L’Air du Temps à Théoule-sur-Mer. C’est un retour aux sources pour le premier, qui après avoir fait ses études à l’Institut […]...
Changement de patron et de style aux Ingrédients de Théoule. Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur, nous dit tout… Après avoir acquis en 2017 La Cave de mes Terres, jolie cave à vin de Théoule-sur-Mer, Alexandra Mrad et son mari ont repris en août dernier Aux Ingrédients, le restaurant, situé vis à vis, […]...
Retour au Moya et à Théoule, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, l’inoxydable Alain Angenost… Dès les beaux jours, c’est le branle-bas de combat au Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa pour la réouverture du Moya Beach, sa table de détente les pieds dans l’eau. La situation est paradisiaque entre crique et bleu turquoise […]...
Une bonne adresse à Théoule : notre correspondant de la Côte, l’inoxydable Alain Angenost, est au rendez-vous… Après avoir dirigé Cervera Marée, fournisseur de belles adresses dans la région et La Poissonnerie Cervera, les deux, issues d’une entreprise familiale qui existe depuis plus d’un demi-siècle, Jérôme Cervera avec sa faconde et sa bienveillance non feinte […]...
Une jolie table à Théoule, décryptée par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Posé au pied des murailles du Château de Théoule-sur-Mer, le Magellan jouit d’une belle situation avec sa plage de sable fin bordée de bleu marin. Sorti de son hibernation hivernale, le restaurant a attaqué la saison 2019 avec un menu gourmand […]...
Guillaume Anor, vous le connaissez. Ce jeune ancien de chez Piège au Crillon, Soliveres au Taillevent, des frères Raimbault à l’Oasis la Napoule et de Yannick Alléno au Meurice, est venu donner le coup de pouce qu’il fallait au Tiara Yaktsa, ce bel hôtel aux contours paradisiaques qui donne à Théoule-sur-Mer des airs de Positano […]...
Une neuve table de Théoule, dévoilée par notre correspondant de la côte, Alain Angenost… C’est une jeune table qui donne du bonheur avec simplicité sur la côte de Théoule-sur-Mer. Aux commandes, Olivier Mortagnes et sa compagne Dominika qui accueillent avec chaleur et cuisinent avec bonheur. Le premier s’est formé sur les bateaux de croisière voguant […]...
Connaissez-vous le Moya? Cette exquise table de plage est décryptée avec science par notre correspondant de la côte Alain Angenost… La plage de Moya est la seule plage naturelle de Petite Terre à Mayotte. C’est aussi, avec sa plage privée blottie dans sa crique, ses canapés, transats et lits à baldaquin accueillants, le nom du restaurant […]...
Alain Angenost, notre correspondant de la côte, nous a déjà parlé de Théoule, en gardant ce Tiara-la pour la bonne bouche. Ecoutons-le … Le New Miramar Beach Hotel a belle allure avec ses terrasses et balcons dominant la Corniche d’or de l’Esterel, son accès direct à la mer et sa crique protégée d’où l’on peut […]...
Comme une envie de soleil, voilà une belle table hôtelière revisitée par notre correspondant préféré, l’admirable Alain Angenost, prince de la Côte d’Azur… Adossé aux contreforts du massif de l’Esterel, le Tiara Yaktsa est idéalement situé entre ciel et mer, à 5 mn du grand frère, le Tiara Miramar Hôtel & Spa. Jérôme Montanteme, le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.