Il y a le Palazzu avec ses salons, chambres, terrasse et son annexe bistrot, façon table brocante chic et de charme. Une autre demeure dans les tons roses, ses arbres, plus trois chambres d’abord et deux suites avec ses balcons vertigineux, et sa table alerte, plus sa terrasse mirifique qui donne sur la mer, le […]...
Un café ? Mais alors le plus beau du monde. Avec sa vue à 180 ° sur la mer et la Balagne. On vient chez Loïc Le Gouveleau pour déguster tapas exquis (purée de pois chiches à l’huile d’olive, filet d’anchois en marinade, coppa ou lonzu de Pietru Albertini), pâtisseries (fiadone, gâteau à la châtaigne), thés […]...
Le terrain? Ce fut celui du grand-père d’Isabelle, le dernier berger du village. Voici désormais une table à l’ancienne. Loic Refrais et Isabelle Volpei ont imaginé, ex nihilo, cette bergerie comme autrefois, avec sa terrasse et sa cheminée, juste au pied du beau village de Pigna consacré à la musique et à divers métiers artisanaux […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.