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Terrasses Paris 2e

Paris 2e : retour sur le Goncourt

L’autre semaine, dans nos chuchotis, on vous avait donné non le nom du lauréat (surprise) du prix Goncourt 2017, qui fut décerné lundi 6 novembre à 13h chez Drouant, (Eric Vuillard pour L’Ordre du Jour, chez Actes Sud), mais tout bonnement, car c’est tout de même l’un des propos majeurs de ce blog ludique, la […]...

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Drouant - Paris

Paris 2e : chic comme Mori

Voilà une table chic, choc, chère, savoureuse, mode, qui fait le plein sans discontinuer, malgré son méchant classement au Michelin, qui a toujours été parcimonieux sur les étoiles italiennes, mais a quelques beaux atouts à faire valoir : son cadre élégant, sobre et contemporain, signé Philippe Starck, son menu du déjeuner, à bon prix, malicieusement […]...

Article publié il y a 6 mois Restaurants italiens Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
Mori Venice Bar - Paris

Paris 2e : Mori le lombard

Il est, on le sait, natif de Mantoue, donc originaire de Lombardie, vante chez lui tous les produits de l’Italie ensoleillée, vive, savoureuse, et, bien sûr, de la lagune et de la Sérénissime, en son Mori Venice Bar, dont le nom veut bien dire ce qu’il veut dire.  A l’occasion du salon de l’alimentation (le […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants italiens Paris Étiquettes : , , , , , ,
Mori Venice Bar - Paris 3

Paris 2e: un Mori pour l’été

Le sait-on ? Le Mori Venice Bar offre ses plaisirs vénitiens l’été, face au Palais Brongniart en ouvrant grand les fenêtres de sa demeure starckienne sur la place de la Bourse. Le lieu a du chic, le service est complice, la cuisine est authentique et savante, jouant les saveurs de l’Italie heureuse à travers des […]...

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Mori Venice Bar - Paris

Paris 1er: un café chez Etienne

Le « sirop de la rue »: c’est bien ce qu’on guette, l’été, sur une terrasse, dans un café parisien. Voyez le Café Etienne, face au métro Etienne-Marcel, et à la rue du même nom, en lisière des Halles, de sa zone piétonne, de la neuve Canopée: il y a la qualité du café serré, le sourire […]...

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Café Etienne - Paris

Paris 2e: Classique comme Drouant

Drouant, quand on vous en parle, c’est une fois l’an, à l’automne. On y reviendra le 3 novembre, le jour où l’on décerne le Goncourt, où Antoine Westermann et son équipe, enlevée par Anthony Clémot, préparera le repas d’apparat du prix. D’ici, on vient chez Drouant pour les grands classiques: le beau pâté en croûte […]...

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Drouant - Paris 1

Paris 2e: Alleno, prince du terroir (parisien)

On y est allé très vite. On y est retourné histoire de voir ce que le lieu devenait. Chic: le beau Yannick était là. Reste que le lieu marche tout seul, avec et sans lui, avec une équipe de salle vive et rodée, un maestro charcutier qui connaît son métier, plus une carte alléchante et […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , ,
Terroir Parisien Palais Brongniart - Paris 3

Paris 2e: connaissez-vous Bissac?

Damien Boudier, vous le connaissez. Il fut le chef de Tante Louise rue Boissy d’Anglas, jouant la Bourgogne avec sagesse et l’esprit Loiseau avec ardeur. On le retrouve dans une demeure modeste proche de la Bourse, qui charme avec sa cave labyrinthique, son premier étage au plafond bas, sa terrasse à colonnes et puis cette […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , ,
Bissac - Paris 3

Paris 2e: Drouant l’éternel

La maison a du chic, du chien, du caractère. Elle est pratique, ouvre tous les jours, propose du tout pour tous. Antoine Westermann lui a trouvé une vocation alerte: jouer la brasserie de luxe, mixant classiques de toujours et air du temps. Au programme de ce soir, des légumes en rafale, betteraves cuites, confites, en […]...

Article publié il y a 4 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , ,
Drouant - Paris

Drouant (Paris 2e): le bonjour d’Antoine!

Après le fils, le père. Le midi, le Buerehiesel, le soir Drouant. Pas compliquée la vie! Il suffit d’un petit coup de TGV Est (2h20 aujourd’hui, Paris-Strasbourg, 1h50 demain, quand la nouvelle ligne sera achevée) pour aller rendre visite à Antoine Westermann au Drouant à Paris. Pas de problème, il est bien là, dans ce […]...

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Drouant - Paris

Un dimanche chez Drouant (Paris 2e)

Drouant, le dimanche avant le Goncourt, c’est un jour de vacances. On prend le brunch maison qui se nomme le « pt’it trainard » et propose, en guise de brunch relax et gourmand, fromage blanc à la ciboulette, velouté de potiron et marrons, salade de fruits exotiques, oeuf jambon et jambon ibérique. J’oublie les viennoiseries, les jus […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants français Paris Étiquettes : , , , , , ,
Drouant - Paris 1