Un lieu idéal pour relire Apollinaire, ses souvenirs d’Auteuil, ceux du Flâneur des Deux Rives, mais aussi Fargue et son Piéton de Paris ,(« Auteuil est comme la campagne de Passy. Les gens de Passy vont à Auteuil comme les gens de la rue Etienne-Marcel vont à Brunoy le dimanche. C’est tout juste s’ils n’emportent pas de […]...
Près de la Maison de la Radio, Sébastien Loyer tient le bistrot bien vu du quartier, jouant la bonne affaire du lieu, les idées de cuisine et de vins malicieuses, relayé en cuisine par deux chefs grecs, Giannis Zikakis et son adjoint Elephterios Soulos, qui travaillèrent à l’hôtel de Grande-Bretagne, le palace de la place […]...
Paris change, suit la mode, évolue ? Le Stella demeure fidèle à ce qu’il fut, reste, sera: une valeur sûre de la brasserie éternelle et parisienne avec ses airs de Lipp de la rive droite. Au carrefour de la rue de la Pompe, de la rue de Longchamp et de l’avenue Victor Hugo, la clientèle […]...
Les formules changent, le lieu demeure. On dit toujours « le bistrot de la Muette », alors qu’on devrait dire « le Grand Bistro » (sans t). Willy Dorr et son fils Garry ont revu l’endroit avec sagesse: bon coût pour de riches et habiles menus, avec le tout compris, sous toutes ses formes. On peut choisir les menus […]...
Sage et bourgeoise, vertueuse et mondaine, littéraire (grâce à Thierry Leroy, alias « Monsieur Paul », qui cite les bons auteurs en servant ceviche ou burger), cette ancien buffet de gare de chemin de fer de ceinture revu en brasserie de luxe, chic et choc, par Joseph Dirand, est la perle cachée de l’avenue Henri Martin. La […]...
Cet îlot de « coolitude » au coeur du 16e distingué est à saisir le temps d’une pause relaxe et gourmande, un tantinet bobo. On vient là pour un petit déjeuner, un pain de campagne délicieux, une baguette honnête, d’exquises confitures ou plus. Mais le bonheur durant l’été: faire un arrêt jus de fruit vitaminé le temps […]...
Beaux, belles, en direct du 16e, de Roland-Garros tout voisin, des studios de télé proches et des boîtes de pub sises non loin se retrouvent dans cette belle brasserie créée jadis par Jean-Louis Costes, reprise par Mathieu Bucher avec entrain. Cet héritier, qui a reconquis un empire (le Galopin à la Bourse, le Café de […]...
Cette exquise table de quartier chic et bien élevé, avec ses airs italiens à la française, ses pizzas craquantes, ses pâtes délicieuses, son sourire adorable, ses tarifs sages, on vous en a parlé maintes fois. Le lieu, géré par aise par les frères Dumant, ne démérite pas, ouvre tous les jours, sert avec promptitude les […]...
Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, toujours en goguette dans la capitale, a revisité une belle table poissonnière du 16e. Suivons le chez François Grandjean… Marius, c’est l’agréable table plus que marine de Marie-Claire et François Grandjean. On a connu ce dernier quand il était « le beau frère » de Jean-Pierre Vigato et créait […]...
On aime bien cette table italienne discrète, située au rez de chaussée d’un immeuble années 1950. Le cadre avec stucs, boiseries et fer forgé est modianesque en diable, l’accueil civil, l’ambiance de QG de la presse garanti par les Bianchi, Carlo le père, Lorenzo le fils, qui reçoivent le monde de la télévision assez voisin […]...
On vous en a parlé l’an passé à l’ouverture. La maison continue de plus belle, fait un joli piège, se donne des airs de vaste cabane champêtre à l’italienne, sise dans l’ancienne gare d’Auteuil. Une équipe souriante, et 100 % française, sert des pizzas craquantes (bonne buffala), des pâtes honnêtes quoiqu’un peu riches (fettucine carbonara […]...
Jean-Michel Bichard, qu’on connut à la Marée Passy et dont le frère tient le club du poisson à Neuilly, a repris avec brio et entrain cette adresse quasi-champêtre proche du parc des Princes, où l’on se fait fête au moindre coût. La terrasse sur la place est comme en province, l’atmosphère quiète, le service amical, […]...
Ouvert il y a trois ans – on était aux premières loges – cette table chic et mode, animée par une équipe efficace, Gilles Malafosse, du Petrus, place du Maréchal Juin, dont le père Jacques tient le Flandrin, avenue Henri Martin, et qui , depuis, ouvert avec succès Loulou dans le Musée des Arts Décoratifs, […]...
« Sous le pont Mirabeau coule la Seine et nos amours/Faut-il qu’il m’en souvienne/La joie venait toujours après la peine/Vienne la nuit sonne l’heure/Les jours s’en vont, je demeure« : vous connaissez tous le poème d’Apollinaire. A deux pas du pont, sur la place de Barcelone, figure un café de quartier avec sa belle terrasse, son service […]...
Cinq ans sans aller au Murat! La dernière fois, c’était un repas du dimanche soir avec le regretté Robert Sabatier. Le lieu garde son côté Lipp d’Auteuil, reçoit le beau monde, avec chic, dans un cadre militaire façon Empire – et retraite de Russie – imaginé par Jacques Garcia non sans idées. Le bagage culinaire […]...
Cette exquise maison de quartier de la fratrie Dumant, vous la connaissez par coeur. Le cadre années 1940/1950, les belles idées italiennes selon le marché et la saison, le service qui fait face au succès, sans stress, les jolis vins dans le ton (nero d’avola Terra Di Giumara), le bel Aperol Spritz à l’apéro, l’ambiance […]...
C’était le Clocher du Village, c’est devenu le Petit Bistrot d’Auteuil, une auberge d’hier et de toujours: simple, sans prétention, comme une guinguette du temps jadis. Avec ses salles cosys, sa terrasse sur une placette champêtre, le lieu fait immanquablement le coup du charme. Le service est avenant, l’ardoise bonne conseillère, les prix sans méchanceté. […]...
Fermé pour de longs travaux, réouvert en douceur avec le musée attenant, dans le palais de Chaillot, place du Trocadéro, avec la tour Eiffel pour voisine, juste de l’autre côté de la Seine, ce Café de l’Homme haut perché est tout beau, tout neuf. Géré avec adresse par Coco Couperie et son associé Christophe Bonnat, […]...
C’était, il y a trois ans, la table montante du quartier de la Maison de la Radio. C’est devenu l’institution bistrotière à la fois gourmande et non dite de ce bout d’Auteuil, en lisère du marché de la rue Gros. Aux commandes, Sébastien Loyer, en aubergiste de charme, qui gère, court, se faufile entre les […]...
Chic, cher, beau, snob, avec sa salle néo-années 1940, son bar en acajou, ses fauteuils de velours marron, ses tissus british Andrew Martin, sa grande banquette aux motifs savane, ses toiles modernes et colorées, ce rendez-vous plaît à tous, notamment aux élégantes du 16e qui sillonnent la colline des musées. Guimet, Galliera, le palais de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.