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Terrasses Paris 11e

Paris 11e : les délices du Café Charbon

Cette vaste brasserie millésimée 1863, avec ses tablées nombreuses, son grand bar, ses banquettes de moleskines, son haut nombreuses, vaut pour sa gaieté et son sérieux mêlés. Le lieu se veut « atypique ». Mais sert, avec rigueur, une cuisine fine, sérieuse, savoureuse, sous la houlette du jeune Nathan Pasley  qui joue l’exotisme – se souvenant ainsi […]...

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Café Charbon - Paris

Paris 11e : un café au District Corner

Cette brasserie avec son cadre en brun et vert, qui vous transporte à Londres côté Chelsea ou à NY via Brooklyn, vaut pour ses airs relaxes et complices, son service attentionnés, son exquis café servi d’autorité avec un verre d’eau au comptoir (en bois et non en zinc). En prime, une petite cuisine (oeuf mayo, […]...

Article publié il y a 3 ans Rendez-vous Paris Étiquettes : , , , , , ,
District Corner - Paris

Paris 11e : une brasserie nommée Rosie

A deux pas de la Bastille, dans l’ancien quartier des artisans du bois et du meuble, voilà une neuve brasserie emblématique, neuve, mais à l’ancienne,  décorée par l’expert John Whelan (Flo-Reims, Julien à Paris, c’est lui), avec son comptoir, son sol à carreaux noirs et blancs, son long bar-desserte et comptoir, ses banquettes, ses espaces […]...

Article publié il y a 3 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
Brasserie Rosie - Paris 4

Paris 11e : un verre et davantage chez Monsieur

Un cadre hors d’âge, un comptoir vieux comme le siècle, une ardoise qui récite quelques bonnes idées du jour, des jeunes filles qui s’offrent une planche de fromages à deux au milieu de l’après midi, des amis qui devisent autour d’un vin corse ou d’un chinon, un couple qui se livre aux rayons de soleil […]...

Article publié il y a 4 ans Rendez-vous Paris Étiquettes : , , , , , ,
Monsieur - Paris

Paris 11e : la cave où l’on boit et mange

Cette maison succursaliste, avec ses échoppes du 17e et du 9e, fait monter de bien jolis domaines de vins à Paris. Champagne Drappier, bordeaux Cos Labory, fleur de Haut-Bages ou Durfort-Vivens font bon ménage avec quelques uns des meilleurs whiskys écossais, des plaisirs des vallées du Rhône (côte rôtie la Sarrasine de Bonserine, tous les […]...

Article publié il y a 5 ans Cavistes Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Les Domaines qui montent - Paris

Paris 11e : le bonheur chez Ferrara

Notre avocat gourmand et gourmet, Didier Chambeau est revenu rue du Dahomey pour goûter aux plaisirs italiens de Fabrizzio Ferrara. Ecoutons-le… On l’a connu au passage Saint Bernard, avec sa micro table de poche transalpine qui ne désemplissait pas. On l’a retrouvé avec bonheur l’an passé dans cette rue paisible du 11ème, où il a […]...

Article publié il y a 5 ans Trattoria Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Osteria Ferrara - Paris 2

Paris 11e: Brooklyn à Charonne

Notre vieil ami Albert Nahmias a eu le coup de cœur pour Yard. Ecoutons-le. Autant vous le dire, la famille Drotter a une histoire faite de construction, d’art, de gastronomie et de passion. Le père, Mike, et le fils, Simon, sont des bâtisseurs de génie, les filles, la belle Jeanne, dirige le Yard, sa petite sœur Kate, […]...

Article publié il y a 7 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Restaurant Yard - Paris

Paris 11e: le nouveau Clown Bar est arrivé!

C’est le buzz du moment: le fameux Clown Bar de Joë Vitte, avec ses céramiques classées sur le thème du cirque (le Cirque d’Hiver est à côté), repris par le duo de Saturne (Sven Chartier, Even Lemoigne), avec leur complice Xavier Lacaud, qu’on vit un temps au O Restaurant du groupe Bertrand. En cuisine (ouverte), […]...

Article publié il y a 8 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , , , ,
Clown Bar - Paris 2