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Terrasses Les Ménuires

Les Menuires: les délices de Gwladys

Là haut? La table de Gwladys Gros. Elle a appris au Cordon Bleu à Paris, formée en pâtisserie, faisant ses armes chez Pierre Hermé, a voyagé aux Antilles, en Turquie, en Croatie, a travaillé sur des yachts et dans des villas privées, sur toute la Méditerranée, plus quelques stations de montagne, de Megève, à Tignes […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Les Ménuires Étiquettes : , , , , , , ,
Là-Haut - Bistrot Paysan - Les Ménuires 4

Les Menuires: la marmite de Séverine

Séverine Fontaine et Michaël Bussi, qui tenaient l’Alambix à St François Longchamp, ont repris cette taverne institution qui existe depuis les origines du quartier des Bruyères. On fait là dans la simplicité bon enfant, à coups de pizzas, fondues, raclettes, pierrades, tartiflettes et plats bourgeois, comme la souris d’agneau confite ou le magret canard entier. […]...

Article publié il y a 2 ans Brasseries Les Ménuires Étiquettes : , , , , , ,
La Marmite de Géant - Les Ménuires 1

Les Ménuires: la perle de Reberty

La grande terrasse au déjeuner et la vaste salle le soir font recette, assurant un double service jusque très tard. Pas de surprise : Eric Stervinou et Sophie Chatelan, vrais pros installés ici depuis une décennie, offrent, dans cette brasserie/chalet du coin cosy des Ménuires, le meilleur rapport qualité prix de la station. Les menus sont […]...

Article publié il y a 5 ans Brasseries Les Ménuires Étiquettes : , , , , , , ,
La Ferme de Reberty - Les Ménuires 1