Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Terrasses Annecy

Annecy : la belle jeunesse de Racines

Ils n’ont pas soixante ans à deux, ont travaillé à l’Esquisse chez les Dattrino. John Guillot et Eva Filipini, ont ouvert une table sobre et contemporaine en lisière des quais. John, qui a voyagé à Londres et Barcelone, au gré de demeures réputées, instille ici sa manière buissonnière. Et séduit sans mal au gré de […]...

Article publié il y a 1 an Cuisine internationale Annecy Étiquettes : , , , , , ,
Racines - Annecy

Annecy: les plaisirs du Café Brunet

Le Café Brunet ? C’est le café de village, celui des hauts d’Annecy-le-Vieux, face à l’église, revu en bistrot de cœur par Laurent Petit du tout voisin Clos des Sens. On déjeune au jardin sous les marronniers, ou à l’intérieur, entre deux recoins cosys et boisés.  Le lieu a du chic, du charme, les bouquins […]...

Article publié il y a 7 ans Bistrots Annecy-le-Vieux Étiquettes : , , , , , ,
Café Brunet - Annecy-le-Vieux

Annecy: une brasserie à l’Impérial

Ce monument Belle Epoque drastiquement rénové, à fleur de lac, vaut pour sa situation au vert, son panorama, sa salle de congrès, son casino, mais aussi sa Brasserie,  sise à fleur de jardin, face à l’eau et aux montagnes. La formule du buffet permet de grappiller ici et là les idées du moment, de jouer […]...

Article publié il y a 8 ans Brasseries Annecy Étiquettes : , , , , , , , ,
La Brasserie de l'Impérial Palace - Annecy

Annecy: les terrasses de Vincent et Benjamin

Vincent Lugrin, le chef étoilé du Belvédère, a rénové avec sobriété, une table populaire, offrant magnifique vue sur le lac, depuis sa terrasse grand angle. Le mont Veyrier et les Dents de Lanfon sont là comme un décor, ainsi que les eaux moirées qui se délivrent ici comme une carte postale paisible. Aux commandes de […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants français Annecy Étiquettes : , , , , ,