A l’occasion d’un déjeuner de presse pour la sortie du Pudlo Paris 2015, un retour chez Lili, grande maison chinoise abritée par le Peninsula, qui est l’un des oublis manifestes du Michelin – volontaire ? Sans doute pas – du Michelin du même millésime. Grand service, produits au top, saveurs authentiques, précises et nettes, traditions […]...
Notre ami Albert vous en avait parlé en avant-première. Nous y sommes retourné: la salle était pleine. Un signe: Alain Dutournier, Michel Rostang et leurs épouses étaient venus fêter l’ouverture de cette belle demeure chinoise, autour d’un joli choix de dim-sum et d’un royal canard pékinois. La maison a son chic, ses aises, le jeune […]...
Albert Nahmias, notre gourmand parisien itinérant, a testé Lili, la belle table chinoise du Peninsula. Suivons le… Une des plus anciennes enseignes de l’hôtellerie mondiale a ouvert à Paris un vaste havre de luxe moderne, de confort et de convivialité dans ce qui était un immeuble classique de la fin du 19e siècle. Il abrite […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.