Une des belles surprises de la rentrée : signé Sylvie le Bihan, dont on avait louangé le second roman évoquant ses racines bretonnes, ce nouvel ouvrage de fiction très romantique, très romanesque, traverse toute l’histoire de l’Espagne depuis les années 1920 et conte la destinée d’un jeune cuisinier andalou, d’origine gitane, Juan Ortega, as des […]...
Pierre Gagnaire était, l’autre soir, au Fouquet’s Cannes, sous l’oeil attentif de notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Depuis cette année, Pierre Gagnaire, chef multi étoilé et mondialement reconnu, collabore étroitement avec le groupe Barrière pour les cartes à venir de ses Fouquet’s. Celle du Fouquet’s Cannes fait « twister » les fondamentaux des plats […]...
Sylvie le Bihan, on la connaît pour son premier roman, « l’Autre », paru au Seuil l’an passé, qui évoquait les rapports d’une femme et d’un pervers narcissique, non sans cruauté, mais aussi par « la Petite Bibliothèque du Gourmand » (Flammarion, 2013) présentée par Pierre Gagnaire dont elle partage la vie. Son itinéraire d’écrivain, encore bref, se précise, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.