Maïence ? Le lieu où l’on cuisine en mer, sur les bateaux. A cette enseigne, imaginée par Cédric Moulot, on retrouve Gilles Goujon, qui n’est ni spécialiste de poisson, ni alsacien – mais berrichon de naissance et audois d’adoption, homme du cœur des terres et des collines, celles des Corbières. Le 3 étoiles et MOF […]...
Un festival gourmand qui achève sa seconde édition au cœur d’Eze, sur la Riviera niçoise : notre correspondant de la Côte d’Azur, le valeureux Alain Angenost, nous dit tout. Pour la deuxième année des Gourmand’Eze, c’était la fête au village du 12 au 14 octobre. Avec une météo plus que clémente, la manifestation a été une réussite. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.