On vous a a déjà parlé de Peter Sanders et Sophie Ouellet qui tiennent avec alacrité cette table mode, simple, dédiée à l’huile d’olive, de prix tendre et de franche sincérité, qui fait un tabac justifié au coeur du quartier Saint-Henri. Il faut prendre le temps de la redécouvrir le dimanche le temps d’un brunch. […]...
Evoo? Comprendre « huile d’olive extra vierge » en anglais. Ne cherchez pas plus loin le nom de cette table mode, à la fois savoureuse et tendance d’un quartier populaire qui s’embourgeoise gentiment, Saint-Henri. Peter Sanders et Sophie Ouellet y cuisinent à quatre mains, avec talent et idée, finesse et légèreté. Lui, Irlandais ayant travaillé à l’Ecrivain […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.