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Sonia Torland

Megève : Julien Gatillon chez lui

Il a réalisé son rêve – qui fut celui d’Alain Chapel : servir son repas, sa cuisine, ses mets de prédilection, choisis par lui, pour quelques clients, de 2 à 12 personnes, autour d’une même table, bien dressée, face à la grande cuisine de son propre chalet, au pied du Mont d’Arbois, dominant Megève depuis […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants gastronomiques Megève Étiquettes : , , , ,
Nous - Julien Gatillon - Megève

Les chuchotis du lundi : la faillite au bout du tunnel, Stéphanie Le Quellec ouvre MAM, Verde et Boscaro à Megève, Julien Gatillon à la maison, les adieux d’Alexandre Cammas au Fooding, Guillaume Gomez archiviste de l’Elysée, Emmanuel Rubin cinéphile gourmand, un 3 étoiles végétarien à Pékin

La faillite au bout du tunnel « Ce métier, on ne doit pas le laisser mourir, s’uniformiser. C’est tout un éco-système que l’on met de côté et qui meurt, » lance Stéphane Jego sur YouTube. Semaine après semaine, il intervient ici et là, use des réseaux sociaux et des liens internet comme une arme de […]...

Article publié il y a 3 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : la faillite au bout du tunnel, Stéphanie Le Quellec ouvre MAM, Verde et Boscaro à Megève, Julien Gatillon à la maison, les adieux d’Alexandre Cammas au Fooding, Guillaume Gomez archiviste de l’Elysée, Emmanuel Rubin cinéphile gourmand, un 3 étoiles végétarien à Pékin 6

Megève : des Voiles dans le vent

Ce fut jadis le Puck, un bistrot relax imaginé par Emmanuel Renaut, face à la patinoire. Le lieu, repris et relancé il y a une décennie par Jean-Claude Moreu des Jumeaux, a été transformé, devenant la porte gourmande, ouverte sur l’extérieur, du casino de Megève, qui a changé de place et traversé le trottoir (son […]...

Article publié il y a 4 ans Brasseries Megève Étiquettes : , , , , , , ,
Les Voiles - Megève