Yannick Alléno joue la bistronomie Yannick Alléno s’apprête à faire le buzz parisien en 2018 avec un tout nouveau bistrot sis dans le 7e arrondissement, au sein d’un neuf îlot de luxe, situé entre le 53-57 rue de Grenelle et le 83-85 rue du Bac, à la hauteur du 14 boulevard Raspail. Ce passage très […]...
Alléno dément aller chez Lasserre C’est le dernier bruit parisien dont on cause: Alain Ducasse qui aurait rompu son contrat avec Lasserre, géré par l’avocate genevoise Sylvie Buhagiar, serait remplacé comme conseiller de la maison par Yannick Alléno. On pensait que ce dernier y verrait un élément stratégique fort pratique, car son restaurant trois étoiles […]...
L’annonce faite à Le Squer Est-ce la chronique d’une 3e étoile annoncée? En tout cas, l’apparition de Christian Le Squer en direct sur le plateau de France 2 expliquant sa poursuite de la récompense suprême au guide rouge, le soir du 27 décembre, a fait l’effet d’un buzz important sur les réseaux sociaux. Tout se […]...
C’est l’événement de luxe en Alsace cette année: la transformation de l’ancienne villa privée de René Lalique en hôtel de grand style avec ses six chambres cossues et cosys, le cristal opalescent à tous les étages, des salles de bain au bar et, bien sûr, l’adjonction d’une grande table au cadre sobre et ouverte sur […]...
Les retards du Ritz Ses travaux s’éternisent. Le palace légendaire, qui trône comme une perle sur la place Vendôme, devait rouvrir en septembre prochain. Las, les réservations débutent pour l’hôtel mais avec une ouverture des chambres… le 14 mars 2016 soit sept mois de retard sur la première date annoncée. Le restaurant, lui, devrait accueillir […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.