Est-ce le meilleur restaurant de viande de Tel Aviv ? C’est en tout cas un temple relax de la belle bidoche telavivienne élevé, depuis 2015, par un boucher/restaurateur du Shuk Hacarmel aux jolis plats carnassiers de toutes sortes. Les hors d’oeuvres tournent autour de la viande, comme la salade verte généreuse, la langue de bœuf […]...
Depuis 1920, soit vingt-huit ans avant la fondation de l’Etat d’Israël, ce marché de plein air, le plus vaste de Tel Aviv, le plus populaire, qui démarre rue Allenby, à la place Magen David, offre des possibilités de visite colorée, shopping alimentaire, grignotages et même vrais repas sur place. On vient lorgner un stand de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.