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Sables

Paris 16e : un poisson et plus chez Sables

  C’était Mamie de Jean Imbert et, auparavant, l’Acajou. Voilà «Sables » : une table marine, au frais décor convivial avec sa longue table d’hôte, ses toiles moderne et marines, au mur ou derrière le bar, le comptoir ornée de céramiques,  qui rend hommage au berceau familial des Imbert à Sables-d’Or-les-Pins, dans les Côtes d’Armor, […]...

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Sables - Paris 2

Les chuchotis du lundi : Camille Delcroix petit roi de Saint-Omer, Eyal Shani à Cannes, Jean Imbert chez Dior, Sables arrive rue la Fontaine, Edouard Chouteau booste la Laiterie, Justin Schmitt au Château Eza, Salvatore Ticca au Montana, Lucas Felzine chez Vesper, la Russie à l’encan

Camille Delcroix, petit roi de Saint-Omer Il a été le vainqueur de la saison 9  de Top Chef millésimée 2017, fut dix ans durant le lieutenant de cuisine de Marc Meurin à Busnes, s’est installé avec succès dans une demeure ancienne, face à une belle fontaine sculptée du coeur de Saint-Omer, la ville de son […]...

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