L’avenir du Café Constant Cyril Lignac a racheté la dernière table de Christian Constant, le Café Constant, sis à l’angle de la rue Saint Dominique et de la rue Augereau. Mais ce dernier sera encore présent en septembre aux fourneaux avec ses amis et disciples de l’époque du Crillon, comme Eric Frechon, désormais trois étoiles […]...
Il a tout (ré)inventé, s’est penché sur les anciennes semences, qu’il fait semer ici et là, contrôle ses semis et ses champs, broie sa farine dans son moulin rénové, enseigne le pain à ceux qui croit tout savoir. Bref, Roland Feuillas, dont la modestie n’est pas le fort, ancien ingénieur devenu « paysan, meunier et boulanger » […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.