On a connu Richard Przybylski à la cave bar & food place saint Louis à Metz. Ce fou de belles viandes et de bons vins qui a laissé tomber l’immobilier pour recréer des espaces de convivialité gourmande s’est associé avec Régis Demonet, gestionnaire de restaurants, pour reprendre le Bouchon rue de Ladoucette. Ils y proposent […]...
Chez Richard Przybylski, on prend ses aises sur la terrasse ensoleillée face aux arcades médiévales et l’on fait confiance à l’expert es cocktails qui se nomme Leni Schaal. Ce dernier, auvergnat voyageur, natif de Saint-Flour, crée ses cocktails au jour le jour et mitonne un « Tiki la cave » avec rhum, mirabelle, passion, ananas, basilic, qui […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.