On vous a déjà parlé de Reviva & Celia, qui donne envie de découvrir cette banlieue nord et chic de Ramat Hasharon pour ses confitures, ses pâtisseries, ses brunchs et ses goûters à toute heure. Mais le lieu, dans son élégance sobre, ses tables en bois, qu’on nappe dès le début de l’après-midi et sa […]...
Le bagel toasté avec fromage bulgare et tomate, les oeufs en tchakchouka, l’omelette avec saucisses ou le fromage frais, la salade de concombre et tomate, les miettes de thon, le fromage blanc sous toutes ses formes (labné, féta, ricotta), les salades en folie, les jus d’orange fraîche ou de carotte : voilà le petit déjeuner […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.