Une chambre à deux ou un penthouse à douze ou dix huit, coupé du monde à 2551 mètres d’altitude au-dessus de la mer, c’est possible, comme un dortoir ou un loft, avec mezzanine, : ici à Solaise, dans un refuge extraordinaire imaginé, avec son mobilier design, ses baies vitrées, face au grand spectacle des montagnes […]...
On connaît Gigi à Paris, en lieu et place de l’ex Maison Blanche, avec sa vue panoramique sur la Tour Eiffel en voisine. La formule, sous la houlette du groupe Paris Society, existe aussi à Ramatuelle. Voilà, ce « gigi des hauteurs » transplanté en haut des cimes de Val d’Isère, à 2551 mètres d’altitude exactement, dans […]...
Renaud Brahimi, dont le frère Guillaume tient Guillaume at Bennelong, restaurant star de l’Opéra de Sydney, a fait de cette boutique d’angle un délicieux comptoir pour goûter les produits de son cœur. Fromages d’ici et d’ailleurs livrés par son copain Alléosse de Paris, tarama, saumon et foie gras de Barthouil à Peyrehorade, jambon « 5 jotas » […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.