On vous a déjà parlé de Radovanka Borouicanin. Cette native de Belgrade, valaisanne de Crans-Montana, tient depuis un demi-siècle, ce lieu nostalgique aux airs de taverne suisse, affable et cosy. Face au Casino, au lac d’Icoor, à la patinoire et au téléphérique du Signal, elle propose des mets éclectiques au gré d’une carte qui tente […]...
Radovanka Borouicanin, native de Belgrade, valaisanne de Crans-Montana depuis quelque quarante ans, cuisine comme le faisait son père, qui était fou de jolis mets de toutes sortes. Elle propose, face au Casino, lac d’Icoor, à la patinoire et au téléphérique du Signal, des mets éclectiques, qui vont de la crème de légumes, au escargots beurre […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.