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Rachel Klein

Strasbourg : le renouveau de la Vieille Enseigne

Vous souvenez-vous de la Vieille Enseigne, dans la gourmande et passante rue des Tonneliers à Strasbourg, au temps des Langs ? La maison connut des destinées diverses (ce fut notamment le Caquelon), certaines patibulaires. Ce qui fut jadis une table étoilée revient, sous la houlette de Cyril Woberschar et de son associé piémontais Andrea Passonne, […]...

Article publié il y a 3 mois Winstubs Strasbourg Étiquettes : , , , , , , ,
La Vieille Enseigne - Strasbourg

Les chuchotis du lundi : imbroglio au Crillon, Stéphanie Le Quellec ramène sa Scène, le Michelin en Californie, la révolution Klein au Sofitel Strasbourg, Michel Husser et sa winstub, le Soldat de l’An II vendu, Mathieu Bucher ouvre sa rôtisserie, Lily of the Valley arrive, adieu à Jean-Marie Meulien

Imbroglio au Crillon Si vous y comprenez quelque chose, écrivez-nous, nous sommes ouverts à toutes les explications. Depuis deux ans, en effet, soit la date de réouverture du Crillon, après quatre années de fermeture pour travaux de rénovation, tout le monde, ou presque, parmi les responsables qui donnent et donnaient saveur et  couleur au lieu, […]...

Article publié il y a 6 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : imbroglio au Crillon, Stéphanie Le Quellec ramène sa Scène, le Michelin en Californie, la révolution Klein au Sofitel Strasbourg, Michel Husser et sa winstub, le Soldat de l’An II vendu, Mathieu Bucher ouvre sa rôtisserie, Lily of the Valley arrive, adieu à Jean-Marie Meulien 2