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Preston Miller

Les chuchotis du lundi : le crazy mariage Michelin/Fooding, les mystères du National, le neuf exotisme du palais de Tokyo, le retour de Roucheteau à la Scène Thélème, Gioa italien étoilé à Paris, Maurey relooke Cristal Room Baccarat, Ducasse recrée un Spoon à la Bourse, Rech : Denon part, Boireau arrive, Ruz vend Lou Fassum, Barrier version tram

Le crazy mariage Michelin/Fooding C’est le mariage le plus dingo de l’année, le moins attendu, celui de carpe et du lapin, de David et de Goliath, de Fillon et de Mélenchon, de la sagesse et de la folie, de l’institution centenaire et de son turbulent cadet : bref du Michelin et du Fooding dont Bibendum […]...

Article publié il y a 6 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : le crazy mariage Michelin/Fooding, les mystères du National, le neuf exotisme du palais de Tokyo, le retour de Roucheteau à la Scène Thélème, Gioa italien étoilé à Paris, Maurey relooke Cristal Room Baccarat, Ducasse recrée un Spoon à la Bourse, Rech : Denon part, Boireau arrive, Ruz vend Lou Fassum, Barrier version tram 2

Paris : la nouvelle donne du Palais de Tokyo

Cela s’appelait le Tokyo Eat, c’est désormais, « les Grands Verres », un hommage indirect au créateur surréaliste Marcel Duchamp. Aux commandes du lieu, le groupe Quixotic Projects (Candelaria, Mary Celeste, Glass, Hero) qui a remporté l’appel d’offre en janvier dernier et  imaginé la nouvelle identité de ce restaurant-bar de 600m². L’architecture et la décoration ont été […]...

Article publié il y a 6 ans Cuisine internationale Paris Étiquettes : , , , ,
Les Grands Verres au Palais de Tokyo - Paris 2