Laura Portelli ? On connaît cette blonde charmeuse, qui est la compagne de Christophe Saintagne et tient le « garde-manger », bar-traiteur abrité par Papillon dans le 17e. La voici ouvrant sa propre table, chic et champêtre à la fois à deux pas du Châtelet et des quais de Seine. Le lieu, désigné par l’architecte Marie Deroudilhe, […]...
Kervarrec, breton trois étoiles Ronan Kervarrec sera-t-il le prochain 3 étoiles en Gironde ? L’ancien chef de la chef de la Chèvre d’Or s’est installé il y a trois ans à Plaisance. Y a vite regagné les deux étoiles qu’ils avaient à Eze-Village. Ce Breton du Morbihan, sérieux et rigoureux comme on l’est en pays […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.