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Pierrick Bourgault

L’atlas des vins insolites

Si vous êtes lassés des vins sinon ordinaires du moins connus et rebattus, voilà une album pour vous. Pierrick Bourgault, qu’on connaît bien pour ses ouvrages sur les bistrots, a voyagé du Québec en Toscane, de Géorgie en Irak, du désert de Gobi en d’Indonésie, du Piémont en Sarre, en Slovénie et au Portugal, pour […]...

Article publié il y a 4 mois Livres Étiquettes : ,
L’atlas des vins insolites

Journal d’un café de campagne

Pierrick Bourgault ? Il est le spécialiste des petits vins vivants et des cafés popus. Il lie ses deux passions dans ce roman vif qui conte l’émigration en province de deux parisiens connectés au monde qui va. Yann se décide à changer de vie et à reprendre le café de sa tante – cet Hôtel […]...

Article publié il y a 11 mois Livres Étiquettes : ,
Journal d’un café de campagne

Voyage dans les bistrots de l’Ouest

Il ne cesse de payer son tribut aux origines, de célébrer la gloire des humbles. On comprend pourquoi au début de ce livre qui rend hommage au café de ses grands-parents en Mayenne. Pierrick Bourgault dresse une sorte d’inventaire minutieux des cafés disparus ou en résurgence, symboles de convivialité rurale dans un pays amical et […]...

Article publié il y a 2 ans Livres Étiquettes : ,
Voyage dans les bistrots de l’Ouest

Francis, l’artisan du bois par Pierrick Bourgault

Quelque part entre Bretagne et Normandie, à Châtillon-sur-Colmont en Mayenne, vivent Francis et Juliette, dans un pays sans heurt, sans stress, ni pollution. Francis travaille le bois sous toutes ses formes. Charrettes, carrioles, tonneaux, meubles et fenêtres, fabriqués dans des diverses essences et par ses soins, n’ont guère de secrets pour cet artiste qui ne […]...

Article publié il y a 4 ans Livres Étiquettes : , , , ,
Francis, l’artisan du bois par Pierrick Bourgault

Les vins insolites de Pierrick Bourgault

Il se balade en Grèce, en Chine ou dans la lagune de Venise, y déniche des crus méconnus, des vignerons passionnés, des cépages oubliés. Mais Pierrick Bourgault  ne se contente pas de conseiller un joli vin du Frioul, un liquoreux du Québec ou un rosé à fondre. Il s’interroge sur la biodynamie, les vinifications des […]...

Article publié il y a 8 ans Livres Étiquettes : ,
Les vins insolites de Pierrick Bourgault

Paris musical et gourmand: les bons plans de Pierrick Bourgault

Petit, pratique, dense, drôle, bien écrit, ce guide des bons lieux gourmands et musicaux à Paris, patronné par la cave des vignerons de Plaimont, qui soutient, chaque été, le festival de jazz de Marciac dans le Gers, ne manque pas de beaux atouts. Le format permet de le glisser partout, sac, poche (s), coin de […]...

Article publié il y a 9 ans Livres Étiquettes : ,
Paris musical et gourmand: les bons plans de Pierrick Bourgault