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Philippe Velten

La Petite Pierre: la douceur du Lion d’Or

« Pour qu’une forêt soit superbe, il lui faut l’âge et l’infini », disait René Char qui aima tant  la Petite Pierre où il passa l’hiver 1939/1940, y revenant quelques années plus tard. Philippe Velten qui est l’hôtelier conquérant du village a transformé l’auberge familiale en lieu dédié aux arbres, à la forêt et aux soins par […]...

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La Petite Pierre: un Lion d’Or nouvelle vague

A la Petite Pierre, où les belles maisons de famille abondent, Philippe Velten joue le rôle d’héritier dynamique. Il a bouleversé l’hôtel familial, désormais dédié à l’arbrothérapie, avec ses chambres boisées de charme, son spa vertueux, sa salle à manger chic, sobre, panoramique, sa collection de jolis tableaux (comme ceux de Luc Hueber évoquant le […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants français La Petite Pierre Étiquettes : , , ,
Au Lion d’Or - La Petite Pierre

Du côté de René Char

Robert  Velten est parti trop tôt, disparu, comme on dit, dans la fleur de l’âge. Mais cet aubergiste de tradition aura eu le temps de voir sa demeure devenir l’adresse dans le vent sous la houlette de son fiston Philippe qui a donné le « la » d’une grande rénovation moderne à cette belle halte de la […]...

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