Patrick Roger
Les lauréats du Pudlo Paris 2011
Article publié il y a 13 ans Étiquettes : Aoki, Cécile Delarbe, Christopher Hache, Clément Vidalon, Cuisiniers, Dominique Saibron, Eric Lefebvre, Estelle Touzet, Frédéric Simonin, Guides Gastronomiques, Guillaume Guedj, Il Carpaccio, Jean-François Piège, Jean-Marie Ancher, La Fromagerie de Paris, Le Bouchon et l'Assiette, Le Meurice, Les Ambassadeurs, Maison Landemaine, Passage 53, Patrick Roger, Philippe Damase, Philou, Pudlo, Pudlo 2011, Pudlo Paris, Pudlo Paris 2011, Roberto Rispoli, Rodolphe Landemaine, Sadaharu Aoki, Saibron, Shinichi Sato, Taillevent, Toyo, Toyomitsu Nakayama
Le sorcier fou de la ganache
Article publié il y a 13 ans Étiquettes : Artisans, Chocolats, Meilleurs Ouvriers de France, Patrick Roger, Rencontres , Chocolatiers Paris
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