C’est le petit frère du Cabestan, même vue sur mer, même malicieux patron, Nicolas Pérez, parisien revenu à Casa, aux origines, qui ordonne les soirées folles de la ville en un lieu bruyant, drôle, savoureux. Un élève de Jean-Georges Vongerichten imagine, depuis Istanbul, pour la demeure, des mets de grande tradition ottomane revus au goût […]...
C’est, à Casa, là où il faut être. La petite halte néo-bretonne de Madame Viot, sise près du phare, est devenue un immense restaurant lounge avec ses salles diverses, ses comptoirs, sa vue sur mer (allez voir les toilettes, vous comprendrez). Abdelhattif Kay, qu’on vit jadis à l’Elysée Palace de Nice, gère le lieu avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.