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Nadia Sammut

Paris 6e : Silencio et Nadia Sammut à domicile

Silencio Club et ses jolies livraisons, via pour les beaux emballages Tiptoque à domicile, on les connaît depuis novembre dernier, où le menu de Mathieu Rostaing-Tayard avait fait bel effet, puis celui de Nicolas Pourcheresse, en mars. Club de gourmands culturels germanopratins, additionné d’une galerie de photos, donnant place à des chefs en résidence pour […]...

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Paris 6e : Silencio et Nadia Sammut à domicile

Le bel optimisme de Nadia Sammut

Elle a remplacé sa mère Reine au pied levé ou presque, est devenue non seulement la belle héritière, mais la cheffe naturelle de la Fénière à Lourmarin, sur la route de Cadenet, lutte à sa manière, avec un bel optimisme, pour une cuisine différente et un monde autre. Nadia Sammut est une cheffe pas comme […]...

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Lourmarin: les Sammut ou l’art de la transmission

Nouvelle donne chez les Sammut: on a regroupé les deux tables de la maison (la Fenière, gastro et la Cour de Ferme, bistrot gourmand) en un seul lieu, gai, ludique, champêtre, qui cousine un tantinet avec celle du copain voisin Armand Arnal de la Chassagnette à Arles. Un lieu nature, rustique, avenant, où la convivialité […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Lourmarin Étiquettes : , , , , , ,
La Fenière - Lourmarin