Lefko Kochyli : la coquille blanche. A cette enseigne sibylline, mais marine, officie le jeune Anastasios Paraskevaidis, qui officia un temps chez le fameux Georges Stylianoudakis au Kensho à Mykonos, et pratique ici, dans le cadre du Mount Athos Resort ouvert l’été passé, une version légère, locavore, à peine teintée de nuances cosmopolites, de la […]...
Simple et de grand confort, avec ses chambres au luxe standard, mais parfaitement tenues, ses belles salles d’eau, sa literie soignée, ses balcons sur la mer et le petit port juste vis à vis, ce vaste complexe – mais, rassurez-vous, à échelle humaine – en lisière de la route qui mène vers la presqu’île du […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.