Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Monaco : Marcel et Michel, main dans la main

Un quatre mains de prestige dans la Principauté monégasque :  notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost est évidemment au rendez-vous. Il raconte… Cette année sera la fête de la gastronomie de la Principauté monégasque, avec le lancement par la Société des Bains de Mer de la première édition du Festival des Etoilés de […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , ,
Monaco : Marcel et Michel, main dans la main

Monaco : en terrasse au Blue Bay

Le Blue Bay, dans la principauté monégasque, est un hôtel voyageur et gourmand, dans le magicien est le plus fameux des chefs antillais. Avec notre correspondant de la Côte d’Azur, redécouvrez, en belle compagnie, la terrasse de ce lieu exotique… À chaque nouvelle carte, la cuisine de Marcel Ravin invite à l’échappée belle sur la […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Monaco Étiquettes : , , , , , , , ,
Le Blue Bay au Monte-Carlo Bay - Monaco

Monaco : à la rencontre de deux artistes

Quand Marcel Ravin et une céramiste de talent se rencontrent… Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost raconte … Peggy Desmeules est céramiste. Parallèlement à ses études en fac de droit, de lettres, puis enseignante, elle appris la sculpture à l’adolescence, puis la céramique. Cette passion ne la plus quittée. Elle en a même […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Monaco Étiquettes : , , , , , , , ,
Le Blue Bay au Monte-Carlo Bay - Monaco

Monaco : divin Ravin

Notre correspondant de la côte d’Azur redécouvre pour nous la table gourmande de Marcel Ravin au Blue Bay. Suivons-le sur le rocher… Marcel Ravin a attendu dix ans avant qu’une étoile vienne (enfin !) couronner son travail. Pourtant, dès son arrivée à la tête des restaurants du Monte-Carlo Bay, il s’était vite distingué dans l’art d’allier […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Monaco Étiquettes : , , , , , ,
Le Blue Bay au Monte-Carlo Bay - Monaco 2