C’est l’idée amusante qui a germé dans le cerveau vineux et généreux de Michèle Piron-Soulat : imaginer un voyage à Londres, avec le concours de douze caves coopératives – groupées sous le label « Marques & Coop » – à Londres, le temps d’un déjeuner de mariage entre crus franchouillards et épices indiennes. En blanc, rouge et […]...
Fortiche, Simonin! Le chef de l’année du Pudlo 2011 a été choisi par Michèle Piron-Soulat et la cave de Tain l’Hermitage pour présenter les vins mythiques d’hermitage, colline sacrée de la vallée du Rhône, à la presse parisienne. Un Matisse des fourneaux version modeste, Frédéric Simonin est aussi un garçon sinon timide, du moins réservé, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.