Suivez moi

Michel Piot

Les chuchotis du lundi: Gagnaire booste le Fouquet’s, les retards de Michalak, du Coq Rico NY, des Boudon, du Ritz, adieu à Michel Piot, les 30 ans de l’Arpège, Dutournier à Hanoï, Garfagnini sous une bonne étoile

Pierre Gagnaire booste le Fouquet’s Il  gère ses restaurants à lui, de Paris à Londres et de Gordes à Dubaï, tout en veillant désormais sur les nouvelles destinées du Fouquet’s Barrière. Après ceux de Cannes, La Baule, c’est au tour de celui de Paris d’être revu à la manière Gagnaire, à l’aide de son complice […]...

Article publié il y a 3 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi: Gagnaire booste le Fouquet’s, les retards de Michalak, du Coq Rico NY, des Boudon, du Ritz, adieu à Michel Piot, les 30 ans de l’Arpège, Dutournier à Hanoï, Garfagnini sous une bonne étoile 2

Sortosville-en-Beaumont: la côte de boeuf de Michel Piot

Mon collègue Michel Piot, qui réédite son livre de souvenirs (« Et on vous payait pour ça! », éditions Baudelaire), est devenu peintre amateur et retraité heureux à Carteret. Il n’en demeure pas moins un gourmand de première capable de dénicher pour nous une adresse de derrière les fagots, comme cette auberge rustique, avec pierres et poutres, […]...

Article publié il y a 4 ans Bistrots Sortosville-en-Beaumont Étiquettes : , , , ,
Le Berlingot - Sortosville-en-Beaumont 3

Paris 4e: chez Benoît avec Michel Piot

Il est persuadé qu’on l’a oublié, qu’il appartient, comme dit Stefan Zweig, au « monde d’hier », alors que la terre entière des cuisiniers l’aime d’amour – lui rendant bien son amour du métier – et qu’il fait partie de notre patrimoine. Michel Piot, que nos lecteurs fidèles connaissent bien, fut le chroniqueur gourmand, éclairé et généreux […]...

Article publié il y a 4 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , ,
Benoît - Paris 1

« Et on vous payait pour ça! » : les mémoires de Michel Piot

Le titre est drôle, le livre se lit avec délice (s) en prenant son temps, d’autant que Michel Piot a attendu ses sept dizaines d’années pour publier son premier ouvrage (il y a même un deuxième, avec un hommage à son père « Il s’appelait Pierre Scize », aux éditions Bénévent) qui conte avec humour et sagacité […]...

Article publié il y a 5 ans Livres Étiquettes : , , , , ,
« Et on vous payait pour ça! » : les mémoires de Michel Piot 1