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Michel Creignou

Adieu à Michel Creignou

Notre vieux pote commun, Albert Nahmias, nous apprend, dans le texte ci-dessous, la disparition de notre ami Michel Creignou, journaliste hédoniste, féru de vins, grand amoureux des produits de qualité et des bonnes tables, cuisinier remarquable, qui fut il y a près de 30 ans le rédacteur en chef de « Cuisine et Vins de France » […]...

Article publié il y a 9 ans Livres Étiquettes : ,
Adieu à Michel Creignou

Bertrand, l’empereur du bistrot (Paris 11e)

  Il est la star du bistrot, l’homme qui a tout compris, qui réunit son « club de la presse » du samedi, avec Jean-Claude Ribaut, Michel Creignou, Albert Nahmias aux premières loges au déjeuner. Il  a apprivoisé François Simon, avec qui il s’apprête à sortir un album (« Bistrot ») en mars chez Flammarion. Mieux: il a dompté, […]...

Article publié il y a 12 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Le Bistrot Paul Bert - Paris 4

Café du Commerce (Paris 15e): mon meilleur bide

J’ai dû vous le dire et vous le redire, mais puisque je suis presque au bout de mon pensum, il est doux de le réaffirmer: juillet est, pour moi, un mois de grand labeur. Car c’est celui où j’achève la rédaction et le rewriting (c’est quasiment pareil, me direz vous, mais pas tout à fait, […]...

Article publié il y a 12 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , ,
Le Café du Commerce - Paris 10