Exit Tong Yen. Thérèse Luong avait vendu sa table sino-vietnamienne fréquentée par le tout Paris de la politique et des medias au groupe Black Code – qui possède notamment les Kinugawa de Neuilly et de la rue du Mont Thabor. Dans un premier temps, ce dernier s’est essayé à prolonger le style maison en le […]...
Tong Yen? C’était l’institution chinoise du coeur de Paris, révérée par le tout media, entre gens de télé et copains de Match, adoré de Jacques Chirac, adoubé par Nicolas Sarkozy. Le lieu a été non seulement revisité Romain Costa et son équipe de Black Code, mais surtout bouleversé de fond en comble par l’équipe de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.