Suivez moi

Matsuhisa

Munich : les délices de Matsuhisa

Nobu (yuki Matsuhisa), autrement le vrai Nobu, agissant sous son nom avec une équipe rodée, est présent à Munich au Mandarin-Oriental, dans un lieu chic, élégant et relaxe. La cuisine est ouverte, les tables en bois précieux ont du caractère et de la chaleur, les produits sont superbes, les chefs ad-hoc, mi-nippon, mi-allemand, ont bien […]...

Article publié il y a 7 mois Restaurants japonais Munich Étiquettes : , , , , ,
Matsuhisa au Mandarin Oriental Munich - Munich

Paris 8e: Matsuhisa est toujours là

On vous en  a parlé à ses débuts, en mars dernier.  La maison se peaufine, la formule se rôde. La décoration est toujours signée Philippe Starck, revue à fond de murs à ses lignes épurées de bouteilles de saké, les cuisiniers travaillent à fourneaux ouverts.  Nobuyuki Matsuhisa, qui vient là quatre fois l’an, a délégué […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants japonais Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Matsuhisa Paris au Royal Monceau - Paris 1

Paris 8e: l’avènement de Matsuhisa

C’est la neuve table chic et bonne de l’avenue Hoche, à deux pas de l’Etoile, en lieu et place de la cuisine. Dans l’ex décor de Starck revu avec sobriété, mais gardant ses colonnades, ses lampes cloches, sa cuisine apparente, ses sièges en cuir, Nobu est revenu à Paris au sein de l’hôtel Royal Monceau, […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants japonais Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
Matsuhisa Paris au Royal Monceau - Paris 1