Anne de Bretagne ? Cette vaste maison blanche face à la mer et au port de Gravette fut célèbre et célébrée du temps des Vétélé, Philippe et Michèle, qui lui donnèrent son aura, ses deux étoiles, sa manière de Relais & Châteaux conquérant, avec sa grande cave et ses menus iodés, hommages aux produits marins […]...
Mathieu Guibert le bel outsider de la Plaine-sur-Mer La rumeur enfle, se répand, prend de l’ampleur. Le prochain 3 étoiles – ou l’un des prochains, avec Alexandre Gauthier, Olivier Nasti, Jean-François Piège… – ce pourrait être lui, Mathieu Guibert, 42 ans, chef-patron, depuis sept ans déjà, d’Anne de Bretagne à la Plaine sur Mer (44). […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.