Menaces sur le Mini-Palais Le Grand Palais fermera en 2020 pour de grands travaux pharaoniques dont le montant élevé (on parle d’une ardoise de quelque 500 à 600 millions d’euros…) doit lui permettre de se ranger aux normes modernes assurant d’importantes opérations de sécurité. Sa grande nef devrait pouvoir ainsi accueillir 11000 visiteurs (contre la […]...
Cette winstub contemporaine, qui est l’annexe bon enfant de Laurent Arbeit à Sierentz, on vous a parlé à ses débuts. Le lieu fait toujours une halte de choix et de bon ton, offrant un rapport qualité-prix sans pareil, avec des produits de qualité, mitonnés avec minutie et science, au gré des idées du moment. La […]...
C’est le neuve bonne idée de l’Alsace côté Sud. Et cela s’appelle: « à côté ». Laurent Arbeit, qui gère la grande maison du bourg sudiste et sundgauvien de Sierentz, à créé, juste à côté de son Saint-Laurent, une winstub contemporaine, en rachetant l’ex café de village. On vient désormais manger, dans un cadre alerte, clair, modernisé, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.