Biarritz : imbroglio au Palais Que va devenir le Palais à Biarritz? C’est la question que se posent tous les amoureux de la côte basque. La maison, qui est toujours affilée aux Leading Hotels of The World, mais avait dénoncé son appartenance au groupe Belmond (ex Orient Express), devait être gérée par le groupe Four […]...
Marc Rinaldi, businessman gourmet, qui possède notamment le circuit automobile l’Anneau du Rhin et qui connaît toutes les grandes tables de France comme sa poche (on l’a croisé chez Pic jadis avant la mode, il est chez lui chez Haeberlin et il nous a glissé le nom des Meilleur à Saint-Martin-de-Belleville, bien avant que leur […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.