Marc Raffray
Les chuchotis du lundi : Roth quitte Lasserre, Le Tirrand arrive, O’Connell à Vaux le Vicomte, adieu à Marie Haeberlin, Hélène Darroze lance Joia, Campanella au Crillon, l’hôtel Fauchon ouvre en douceur, Lussault déménage, Wenger passe la main
Article publié il y a 2 ans Étiquettes : Boris Campanella, Chistopher Hache, Frédéric Claudel, Hélène Darroze, Hervé Lussault, Jack Magord, Jérémy Desbraux, Jérôme Montantème, Justin Schmitt, Les chuchotis du lundi, Marc Raffray, Marie Haeberlin, Michel Roth, Patrick O'Connel, Yannick Alléno
Les chuchotis du lundi : les Bras affichent complet, Alléno le cachotier, les départs du Ritz, la fronde anti-Pacaud, Natachef revient, Piège partout, Pignol à l’Angélus
Article publié il y a 2 ans Étiquettes : Adrien Pignol, Alexandre Léard, Anne Benichou, Christian Boyens, Emmanuel Rubin, Guy Maisounave, Henri Gault, Jean-François Piège, Jean-Pierre Trévisan, Laguiole, Laurence Bonnel, Les chuchotis du lundi, Marc Raffray, Mathieu Pacaud, Michel Bras, Nathalie Delormeau, Patrick Pignol, Sébastien Bras, Yannick Alléno, Yonder
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Les chuchotis du lundi : à l’heure du couvre-feu, certains ferment, d’autres pas – vers la fin des 50Best ? – Americo Martins Peixoto rajeunit Fred – Oliver Piras et Alessandra Del Favero nouveau duo italien du Carpaccio – Alexia Duchêne chez Allard – Bruno Brangea champion du monde – Cata française au Bocuse d’Or EuropeCommentaire par Gilles Pudlowski 
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