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Lydie Ludwig

Les chuchotis du lundi : l’avenir du Café Constant, la nouvelle donne de la Réserve Genève, David Etcheverry à la Rochelle, Guillaume Roget à Ciboure, Kobi Villot-Malka chez Magniv, Mauro Colagreco boulanger bio, le renouveau du Havre de Dossenheim

L’avenir du Café Constant Cyril Lignac a racheté la dernière table de Christian Constant, le Café Constant, sis à l’angle de la rue Saint Dominique et de la rue Augereau. Mais ce dernier sera encore présent en septembre aux fourneaux avec ses amis et disciples de l’époque du Crillon, comme Eric Frechon, désormais trois étoiles […]...

Article publié il y a 2 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : l’avenir du Café Constant, la nouvelle donne de la Réserve Genève, David Etcheverry à la Rochelle, Guillaume Roget à Ciboure, Kobi Villot-Malka chez Magniv, Mauro Colagreco boulanger bio, le renouveau du Havre de Dossenheim

Dossenheim-sur-Zinsel : un verre au Café du Havre

Quoi de plus insolite qu’un « Café du Havre », au cœur des Vosges du Nord? L’enseigne, pourtant, ne trompe pas au milieu du village de Dossenheim, sur sa place ombragée, à côté de son tilleul et de son refuge fortifié. On vient là prendre la pause chez les « Andrès-Huardaux ». Notons que Lydie Ludwig, qui représente la […]...

Article publié il y a 4 ans Rendez-vous Dossenheim sur Zinsel Étiquettes : , , , ,
Café du Havre - Dossenheim sur Zinsel 1