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Lydia Egloff

Les chuchotis du lundi : un Michelin peu généreux, l’Alsace flouée, mais où sont passées les femmes ? Guide rouge : le flou dangereux, Guy Savoy revend le Petit Rétro à Charles-Henri Poisson, l’avènement de Lucile Duhem, le Cyrano et Charleyne Valet

Un Michelin peu généreux « Radins, ils ont été radins« . Ainsi s’exprimait l’autre lundi à Strasbourg une de nos consoeurs dirigeant un magazine professionnel traditionnellement très « pro-Michelin » et même extrêmement révérencieux à l’égard de son patron Gwendal Poullennec. Ce dernier s’était d’ailleurs curieusement effacé durant la cérémonie de remise des diverses promotions, laissant la journaliste Anaïs […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : un Michelin peu généreux, l’Alsace flouée, mais où sont passées les femmes ? Guide rouge : le flou dangereux, Guy Savoy revend le Petit Rétro à Charles-Henri Poisson, l’avènement de Lucile Duhem, le Cyrano et Charleyne Valet 6

Stiring-Wendel: les deux stars lorraines

Elles sont, depuis près de trente ans, les deux stars lorraines à la frontière. Sarrebruck est à quelques pas. Patricia Kaas est née là, dans leur bourg frontalier, sans charme particulier, mais avec sa grande forêt à la porte. C’était jadis le pays minier. C’est devenu, grâce à elle, le pays gourmand. Lydia, la chef, […]...

Article publié il y a 13 ans Restaurants gastronomiques Stiring-Wendel Étiquettes : , , , , , ,
La Bonne Auberge - Stiring-Wendel 3