Café, bar, terrasse, restaurant, QG de copains, face aux Halles de Saint-Jean-de-Luz, fermant le jeudi en même temps que le marché, cette brasserie dont on peut écrire le nom comme on veut (Xistera ou Chistera) est l’un des nouveaux lieux de vie gourmands de Saint-Jean-de-Luz. Aux commandes : un duo de pros, Olivier Garbay, qui […]...
Cette grande brasserie, créée par Lionel Hausseguy, décorée de façon contemporaine, avec ses vastes toiles basques sur le mode Art déco, fait café toute la journée, rendez-vous plein de gaîté face aux halles biarrotes, mais aussi table gourmande aux heures des repas. Elle s’est adjointe un joli bar à huîtres, avec sa grande fresque marine […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.