L’adieu au Trou Gascon d’Alain Dutournier Il a jeté l’éponge. Depuis la fermeture inopinée (pour cause d’expulsion) du Carré des Feuillants, notre Alain Dutournier national était revenu, dans sa première maison, aux fondamentaux, qui font la gloire des Landes gourmandes à la manière de ce natif de Cagnotte qui n’a jamais coupé avec ses racines. […]...
Il y a le 404, le « restaurant familial » d’obédience marocaine, Andy Walhoo, le bar à cocktails et whiskies, et, puis, à fond de cour, ce lieu à part, vraie table, faux appartement de plain pied avec son premier étage au décor sorti d’Alice au Pays des Merveilles – une salle de jeu, baroque, avec ses […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.