Suivez moi

L’Etable Gourmande

Plaine-de-Walsch : une étable à croquer

Cette maison gourmande, dans le creuset des Vosges mosellanes, on la suit depuis sa création. Depuis plus de quinze ans, les Mutschler sont les autodidactes de charme de leur région chère à Erckmann-Chatrian. Nous sommes au pays des cristalleries, à la jonction forestière de l’Alsace et de la Lorraine. Nathalie accueille avec grâce, tandis que […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Plaine-de-Walsch Étiquettes : , , , , ,
L'Etable Gourmande - Plaine-de-Walsch

Plaine de Walsch: une étable très gourmande

Les Mutschler, on vous en a parlé: ils sont les autodidactes de charme des Vosges mosellanes. Au pays d’Erckmann-Chatrian, qui fut celui des cristalleries mais aussi des faïenceries, non loin de Walscheid, d’Hartzwiller, de Niderviller et de Vallérysthal, ils content leur cuisine gourmande avec application. Cependant, ils ne sont pas tout à fait d’ici, quoiqu’enracinés […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants gastronomiques Plaine-de-Walsch Étiquettes : , , , , ,
L'Etable Gourmande - Plaine-de-Walsch

Vosges Mosellanes: le secret des Mutschler

C’est une demeure perdue sur son bord de route, entre Niderviller et Walscheid, au pays des cristalleries et de la faïence. Nous sommes là en Lorraine, dans des lieux qu’évoquèrent jadis Erckmann et Chatrian dans leurs contes et légendes vosgiens. Aux commandes du lieu : Nathalie et Pierre-Eric Mutschler, elle picarde, lui strasbourgeois, autodidactes passionnés, se […]...

Article publié il y a 12 ans Restaurants gastronomiques Plaine-de-Walsch Étiquettes : , , , , , ,
L'Etable Gourmande - Plaine-de-Walsch 1