Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Les Marches

Paris 16e : dans le vent des Marches

Une maison dans l’vent ? Les Marches, le « routier » des Dumant, juste au pied des marches qui mènent au palais de Tokyo et au musée d’art moderne de la ville de Paris. Doublé d’une vaste terrasse, ce bistrot à l’ancienne continue sur sa lancée, résiste au succès, fait face aux tablées nombreuses. Un service enjoué, […]...

Article publié il y a 3 mois Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Les Marches - Paris 3

Paris 16e : les Marches ont toujours belle mine

Ce bistrot à l’ancienne revu par les Dumant, ceux de la Pizzeria d’Auteuil, de l’Auberge Bressane, des Bons Crus du 11e et des Crus de Bourgogne du 2e, on vous en a parlé maintes fois depuis sa reprise. Les nappes à carreaux rouge et blanc, la collection de vieux menus aux murs et de plaques […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , ,
Les Marches - Paris

Paris 16e : le bonheur des Marches

Faire simple, faire bon, dans un cadre d’atmosphère, avec un rien de jeunesse en sus : voilà ce que les frères Dumant réalisent dans leurs divers établissements (Pizzeria d’Auteuil, Paris 16, l’Auberge Bressane) et réussissent à plein et à petits prix aux pieds des hautes marches de rue de la Manutention, juste à côté du […]...

Article publié il y a 5 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Les Marches - Paris 2

Paris 16e: les Marches vu(es) par Rougemont

Les Marches, le bistrot à l’ancienne des frères Dumant, estampillé « Routier » – le seul de son registre à Paris – a tapé dans l’oeil de Maurice Rougemont. Démonstration à l’appui… Les Marches 5, rue de la Manutention Paris 16e Tél. 01 47 23 52 80 Carte : 30-45 € Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants Étiquettes : ,
Paris 16e: les Marches vu(es) par Rougemont

Paris 16e: merveilleuses Marches !

Ce routier pas comme les autres, réhabilité par les frères Dumant, on vous en a parlé en début d’année. La maison a été retapée, nettoyée, pourvue de jolies banquettes, bichonnée, chouchoutée, dans ses stucs, ses miroirs, avec sa collection de vieilles cartes de si jolie façon, qu’on croit que rien n’a bougé. On vient d’y […]...

Article publié il y a 7 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Les Marches - Paris 3

Paris 16e: le « routier » des frères Dumant

Les frères Dumant, Jérôme et Stéphane, qui rénovent les vieux endroits (Pizzeria d’Auteuil, Auberge Bressane, Paris 16) sont, comme les routiers, sympas. D’ailleurs, leur nouvelle maison est un routier. Cela s’appelle Les Marches (ex aux Marches du Palais, au pied du Palais de Tokyo dédié à l’art contemporain, tout voisin du Musée d’Art Moderne de […]...

Article publié il y a 8 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Les Marches - Paris 2