On vous a déjà parlé des Halles de la Major, ce lieu éclectique mis en place imaginé par Antoine Siffren-Blanc en compagnie de jolis artisans gourmets. Parmi les stars du lieu, Patrick Torrès et Eric Castro, respectivement poissonnier et écailler, qui animent, avec leur équipe, deux étals de grande qualité. Langoustes, homards, araignées, tourteaux, étrilles, […]...
Les Halles de la Major, ce lieu gourmand et ludique, imaginé par le jeune Antoine Siffren-Blanc, avec ses copains artisans de bouche, commence à prendre du relief, à deux pas du MUCEM, du Fort Saint-Jean et de la mer. Un de ses QG phares: son Café des Halles, tenu par Julien Botella, où l’on se […]...
Les Halles de la Major, ce beau projet, à la fois gourmand et convivial, initié par Antoine Siffren-Blanc, on vous en a parlé à l’ouverture. Ce bel ensemble, qui cherche encore un peu son âme, s’anime le midi et le week-end, entre amis et familles, permet de faire ses courses et de goûter sur place. […]...
C’est un beau concept, quasi révolutionnaire et qui tire Marseille vers le haut: rassembler sous les arcades face à la mer, dans le quartier de la Joliette et au pied de la cathédrale Sainte-Marie-Majeure dite la Major, 600 m2 dévolus à la gourmandise avec des étals de qualité. Le lieu cumule un écailler (Eric Castro), […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.